शाकाहार आणि अध्यात्म यांचा काही संबंध आहे का? जर तुम्ही विशेषतः पौर्वात्य परंपरा (जसे की हिंदू, बौद्ध, जैन आणि शीख धर्म) पाहिल्यास, बहुतेक भागांमध्ये, शाकाहारी असणे श्रेयस्कर आहे यावर एकमत असल्याचे दिसून येते. पण एखाद्याच्या आहाराचा आणि आध्यात्मिक विकासाचा काय संबंध आहे? हे कोणत्याही वस्तुस्थितीवर आधारित मार्गदर्शक तत्त्व आहे की ही निव्वळ अंधश्रद्धा आहे? आजच्या लेखात आपण आहार आणि अध्यात्म याविषयी चर्चा करणार आहोत.
पोषण आणि प्राण
प्राणिक हीलिंग ऊर्जा किंवा प्राण या संकल्पनेवर आधारित आहे. प्राणाचे तीन प्राथमिक स्त्राsत आहेत, ते म्हणजे सूर्य, हवा, जमीन. प्राथमिक स्त्राsतांव्यतिरिक्त, प्राणाचे दुय्यम स्त्राsतदेखील आहेत. यामध्ये अन्न, पाणी, वनस्पती आणि इतर पूरक गोष्टींचा समावेश आहे. सजीव प्राणी म्हणून, चांगले आरोग्य राखण्यासाठी आपल्याला सतत ताज्या प्राणाची गरज असते.
विज्ञानाने रासायनिक दृष्टिकोनातून (प्रथिने, कर्बोदके, शर्करा, खनिजे, चरबी, अमीनो आम्ल आणि जीवनसत्त्वे) पोषणाचा अभ्यास केला आहे. तथापि, आत्तापर्यंत, विज्ञानाला प्राणाच्या अस्तित्वाची माहिती नाही, आणि म्हणूनच अन्नामध्ये समाविष्ट असलेल्या प्राण किंवा उर्जेच्या दृष्टिकोनातून तसेच त्याचा मानवी शरीरावर कसा परिणाम होतो या दृष्टिकोनातून पोषणाचा विस्तृतपणे अभ्यास केला गेला नाही.
मास्टर चोआ कोक सुई यांच्या मते, पोषण आणि प्राण यांचा संबंध आहे. विशेषतः ताज्या अन्नाच्या तुलनेत प्रथिने, कार्बोहायडेट्स आणि इतर रसायने कमी-अधिक प्रमाणात असतात परंतु ताजे अन्न हे संरक्षित अन्नापेक्षा निश्चितच जास्त पौष्टिक असते कारण त्यात संरक्षित अन्नापेक्षा जास्त प्राण म्हणजेच जास्त ऊर्जा असते. हेच तत्त्व कृत्रिम आणि नैसर्गिक जीवनसत्त्वांवर देखील लागू होते. नैसर्गिक जीवनसत्त्वे कृत्रिम जीवनसत्त्वांपेक्षा अधिक प्रभावी किंवा सामर्थ्यवान असतात कारण नैसर्गिक जीवनसत्त्वांमध्ये जास्त प्राण असतात.
त्यामुळे प्राणाचे प्रमाण (आणि खाद्यपदार्थांमध्ये रंगीत प्राणाचे प्रकार) आणि मानवी शरीरावर होणारे परिणाम यांचा समावेश असलेल्या उर्जावान लेन्सचा वापर करून पोषणाकडेही पाहिले जाऊ शकते. ऊर्जा ही मांस, पोल्ट्री आणि मासे यांसारख्या मांसाहारी पदार्थांनादेखील लागू होते.
प्राण आणि मांसाहार
उच्च प्रशिक्षित दावेदारांच्या मदतीने प्राणिक हीलिंग विकसित केले गेले. मास्टर चोआ कोक सुई यांच्या रंगांच्या संशोधनातून असे आढळून आले की मांस हे ‘घाणेरडे’ उर्जेने भरलेले आहे. ही ऊर्जा राखाडी-लाल रंगाची दिसते.
असे का होते? विशेषतः, जीवाणू आणि बुरशीच्या उपस्थितीमुळे काही तासांत मांस खराब होते, जे प्राणी स्वतःच सहन करतात. याउलट फळे आणि भाज्या जास्त काळ ताज्या राहतात. म्हणून, आंतरिकदृष्टय़ा, कोणत्याही मांसाहारी अन्नाची ऊर्जा शाकाहारी अन्नाच्या तुलनेत अधिक स्थूल आणि खडबडीत असते कारण प्राणी मारल्यानंतर लगेचच मांसाचे विघटन होते.
प्राणिक उपचारांच्या दृष्टिकोनातून एखाद्याने हे लक्षात ठेवले पाहिजे की ही घाणेरडी ऊर्जा आहे ज्यामुळे शरीरात अडथळे निर्माण होतात. घाणेरडय़ा उर्जेमुळे उर्जेचा प्रवाह कमी होतो आणि शरीरात वेदनाही होऊ शकतात. जर तुम्ही मांस खाल्ले तर तुम्ही तुमच्या प्रणालीमध्ये घाणेरडे ऊर्जा घेत आहात. हे एक स्पष्ट कारण आहे की एखाद्याच्या आहारातून मांस लवकर आणि सहज काढून टाकल्याने शरीरातील प्राणाच्या प्रवाहात सुधारणा होते.
डुकराचे मांस, ईल आणि कॅटफिश यात दूषित ऊर्जा आहेत आणि मास्टरने शिफारस केली आहे की या तिघांना आपल्या आहारातून पूर्णपणे टाळलेलेच बरे.
शाकाहार आणि अध्यात्म
प्रगत ध्यान तंत्राचा सराव करत असताना तुम्ही मांसाहार करत राहिल्यास, मध्यस्थांना काही ‘दुष्परिणाम’ होऊ शकतात. प्रथम, प्रगत ध्यान तंत्राद्वारे उत्पन्न केलेल्या उर्जेचा काही भाग शरीर स्वच्छ करण्यासाठी आणि प्रणालीतील गलिच्छ ऊर्जा काढून टाकण्यासाठी वापरला जाईल. मांसाहारी अन्न पचवण्यासाठी शरीर जास्त प्रमाणात प्राण घेते ही भावना व्यर्थ आहे.
दुसरे म्हणजे, तुम्ही नियमितपणे ध्यान केल्यामुळे ऊर्जा शरीरे अधिकाधिक शुद्ध आणि सूक्ष्म होऊ लागतात. एका बिंदूनंतर मांसाहारी अन्न शरीराशी असहमत होऊ लागते आणि शरीर अनुभवू लागते ज्याला प्राणिक हीलिंगमध्ये ‘रॅडिकल प्रतिक्रिया’ म्हणतात. हे पोटदुखी, जास्त गरम होणे, पुरळ उठणे आणि सामान्य अस्वस्थता म्हणून प्रकट होऊ शकते. या सर्व गोष्टी अस्वस्थ आहेत, आणि म्हणूनच प्रगत ध्यान पद्धती घेण्यास उत्सुक असलेल्यांसाठी आहारातून मांसाहारी अन्न पूर्णपणे काढून टाकावे लागेल. तसेच, प्रगत ध्यान तंत्राचा सराव करत असताना तुम्ही मांसाहार करत राहिल्यास शरीर लवकर वृद्ध होणे सुरू होऊ शकते.
हे देखील कारण आहे की अर्हटिक योग अभ्यासकांना त्यांच्या ध्यानाचा प्रभाव वाढवण्यासाठी तसेच निरोगी राहण्यासाठी शेवटी शाकाहारी होण्याचा सल्ला दिला जातो. या अर्थाने शाकाहार हा अध्यात्माशी अधिक सुसंगत आहे. शाकाहार आणि अध्यात्म यांच्यात आणखी एक दुवा आहे-जो अहिंसेच्या सद्गुणाशी संबंधित आहे.
शाकाहार आणि अहिंसा
संस्कृत शब्द अहिंसा, ज्याचा अर्थ ‘कोणतीही हानी न करणे’ असा आहे, ज्यामध्ये हिंदू, बौद्ध आणि जैन धर्मासह अनेक पूर्वेकडील धर्मांवर जोर देण्यात आला आहे. अहिंसेचा अर्थ प्राण्यांसह सर्व सजीवांवर दया दयाळूपणा आणि अहिंसा दाखवणे होय. सर्व सांगितले आणि केले, हत्या ही हिंसक कृती आहे आणि तुम्ही एखाद्या व्यक्तीचे जीवन (आणि पुढे विकसित होण्याची संधी) नष्ट करत आहात. या अर्थाने शाकाहार आणि अध्यात्म हे अधिक सुसंगत मानले जातात.
मुख्यतः शाकाहारी आहार निवडण्याचे आणखी एक कारण म्हणजे अहिंसा आणि कर्माचा नियम. मास्टर चोआंच्या ऊप Aहम्गहू Art aह् एम्गहम द झ्raहग्म् पत्ग्हु या पुस्तकात सांगितल्याप्रमाणेः “शाकाहारी आहारातून मिळणाऱया आरोग्य फायद्यांव्यतिरिक्त, शाकाहारी असणे हे प्राण्यांच्या राज्याप्रती दया दाखवण्याचे एक कार्य आहे. कर्माच्या नियमाच्या आधारे, जो दया दाखवतो त्यालाही दया मिळेल. विशेष म्हणजे, मास्टर चाओंनी कर्म आणि रोग यांच्यातील दुव्यामुळे गंभीर आजार असलेल्या रुग्णांना शाकाहारी बनण्याचा सल्ला दिला. तसेच, तुम्ही लक्षात घ्या की ते स्वतः शाकाहारी होते.
जीवनशैली निवड करणेः
शाकाहारी बनणे म्हणजे जीवनशैलीची जाणीवपूर्वक निवड करणे होय. सुरू करण्याचे अनेक मार्ग आहेत. यापैकी एक मार्ग म्हणजे तुमच्या आहारातून एक प्रकारचे मांस हळूहळू काढून टाकणे.(तुम्ही कदाचित लाल मांस, नंतर पोल्ट्री आणि नंतर मासे यापासून सुरुवात करू शकता). तसेच तुमच्या जेवणात अधिकाधिक शाकाहारी पदार्थ घालण्याचा विचार करा (जे तुम्ही भारतासारख्या देशात राहात असाल तर ते करणे खूप सोपे आहे कारण उपलब्ध असलेल्या शाकाहारी पाककृतींच्या विविध प्रकारांमुळे). मास्टर चोआने हे देखील निरीक्षण केले की, दावेदार तपासणीद्वारे, शाकाहारी लोकांमध्ये सामान्यतः अधिक शुद्ध जैव-प्लाज्मिक शरीर आणि उजळ आणि घनदाट आतील आभा असते. म्हणून, शाकाहारी बनणे फायदेशीर आहे, परंतु ती कठोर गरज नाही.
आपण पूर्णपणे शाकाहारी जावे का? प्राण्यांच्या साम्राज्यातील अन्नामध्ये (जसे की दूध आणि अंडी) ऊर्जा असते जी धान्ये, फळे आणि भाज्यांमध्ये असलेल्या अन्नापेक्षा जास्त असते. तथापि, दूध आणि अंडी कोणत्याही प्रकारच्या मांसापेक्षा उर्जावानपणे स्वच्छ असतात. त्यामुळे दूध आणि अंडी खाऊ शकतात (जर ते तुमच्या शरीराशी सहमत असतील). मास्टर चोआने सल्ला दिल्याप्रमाणे, कोणत्याही गोष्टीबद्दल कट्टर वृत्ती टाळणे महत्त्वाचे आहे. प्रत्येकासाठी एकच आहार नाही. आपल्यापैकी प्रत्येकाने आपल्यासाठी काय योग्य आहे हे शोधले पाहिजे. आम्ही प्रामुख्याने शाकाहारी जीवनशैली निवडण्याची कारणे दिली आहेत आणि आता निवड तुमची आहे.
-आज्ञा कोयंडे