|Friday, December 6, 2019
You are here: Home » आवृत्ती » मुंबई » मुंबई सेंट्रल स्थानक देशातील पहिले ‘ईट राईट स्टेशन’

मुंबई सेंट्रल स्थानक देशातील पहिले ‘ईट राईट स्टेशन’ 

29 नोव्हेंबर रोजी एफएसएसएआयकडून रेल्वे स्थानकास ‘ईट राईट स्टेशन’चे प्रमाणपत्र

मुंबई / प्रतिनिधी

प्रवाशांना आरोग्य आणि योग्य अन्न निवडीसाठी मदत करण्यासाठी भारतीय रेल्वेने एफएसएसएएआयने 2018 मध्ये सुरू केलेल्या ‘ईट राइट इंडिया’ चळवळीचा एक भाग म्हणून ‘ईट राईट स्टेशन’ ही चळवळ सुरू केली. या चळवळीअंतर्गत मुंबई सेंट्रल रेल्वे स्थानक हे देशातील पहिले ‘ईट राईट स्टेशन’ ठरले आहे. जे फूड सेफ्टी अँड स्टँडर्ड्स अथॉरिटी ऑफ इंडिया (एफएसएसएआय) द्वारे प्रमाणित आहे. नुकतेच 29 नोव्हेंबर 2019 रोजी एफएसएसएआयकडून मुंबई सेंट्रल रेल्वे स्थानकास ‘ईट राईट स्टेशन’ प्रमाणपत्र देण्यात आले.

अन्न सुरक्षा आणि स्वच्छतेचे पालन, निरोगी आहाराची उपलब्धता, तयारीच्यावेळी अन्न हाताळणी, हस्तांतरण, अन्न कचरा व्यवस्थापन, स्थानिक व हंगामी खाद्य पदोन्नती आणि खाद्य सुरक्षेबाबत जनजागफती याआधारे मुंबई सेंट्रल स्टेशनचा न्यायनिवाडा करण्यात आला आहे. दरम्यान, पश्चिम रेल्वे (डब्ल्यूआर) आणि भारतीय रेल्वे कॅटरिंग टुरिझम कॉर्पोरेशन (आयआरसीटीसी) यांच्यासमवेत अन्न गुणवत्ता नियामक (एफएसएसएआय), पॅन्टीन आणि बेस किचेन या दोन्ही ठिकाणी प्रशिक्षित खाद्यपदार्थधारक आहेत. दरम्यान, लोकांचे आरोग्य निरोगी राहणे आणि खाणे सुनिश्चित करून लोकांचे आरोग्य सुधारणे असे या चळवळीचे लक्ष असल्याचे पश्चिम रेल्वेकडून सांगण्यात आले आहे. ‘ईट राइट इंडिया’ आंदोलन ‘ईट हेल्दी’ आणि ‘ईट सेफ’ या दोन भागात विभागलेल्या या योजनेत अन्न उत्पादनांना त्यांच्या उत्पादनांमध्ये सुधारणा करण्याकडे, ग्राहकांना चांगले पौष्टिक पदार्थ देणे, स्वच्छता राखणे आणि कचऱयाची योग्य विल्हेवाट लावण्यात येत आहे.

Related posts: